• BSc-MSc
  • Science
  • Reading
  • Žygiai
  • Žvejyba
  • Fun
  • Cooking
  • Įdomu
  • Photos
  • WishList
  • Talk

July 24, 2008

Gyros su Tzaziki

Paruošimas

Gyros: Mesa supjaustyti 5mm storio juostelemis, uzpilti "Maggi" prieskoniais, vandeniu, ipilti 2 saukstus aliejaus, ideti susmulkinta puse svoguno ir palikti pusvalandziui. Tada suversti i keptuve ir kepti kol labai gerai apskrunda, ~15min.

Tzaziki: agurkus supjaustyt keliu cm ilgio ir 2 mm plocio juostelemis ir kartu su sutrintais cesnakais supilti i varskes krema. Ideti druskos ir gerai ismaisyti.

Bulves: na, nulupti, isvirti...

Salotos: viska susmulkinti i kubelius, sumesti i viena dubeni, idet pipiru/druskos ir gerai ismaisyt.


Reikės:


Gyros
  • 400g kiaulienos kumpio
  • "Maggi" prieskoniu "Gyros"
  • 100ml vandens
  • 2 saukstu aliejaus
  • puses svoguno
Tzaziki
  • 1 paprasto agurko
  • 2-3 skilteliu cesnako
  • varskes kremo
  • ziupsnelio druskos
Garnyras
  • 5 bulviu
Salotos
  • 2 pomidoru
  • dar 200gr agurku
  • 100gr. Feta surio
  • kitos puses svoguno
Skanaus! Papildykite, jei turite kokių nors komentarų :)

Recepto autorius:
Jonas

2 comments:

Anonymous said...

Garantuoju, kad 100 agurkų nereikia ;) Gal tik 100g reik? ^_^

Jonas Šukys said...

Am... čia jaučiu jau pataisiau kažkada.. Anyway, dėkui už pastebėjimą :)

Post a Comment